Такое впечатление, будто интернет вымер весь или его просто отключили от людей. Или людей от него. Впрочем, неважно!
Ну ладно я - вишни консервирую, пироги пеку и вареники с ними же, вишнями, делаю. А потом ещё съесть все это надо (диета в отпуске). А вот вы что делаете? Или у вас тоже есть вишни, до толку не доведенные?
Ну ладно я - вишни консервирую, пироги пеку и вареники с ними же, вишнями, делаю. А потом ещё съесть все это надо (диета в отпуске). А вот вы что делаете? Или у вас тоже есть вишни, до толку не доведенные?
Тута мы, тута! И нечего варениками с вишней дразниться!!
ВідповістиВидалитиБе-бе-бе! Буду!!!
ВидалитиУ, какая... А мы вишню посушили и варенье сварили уже давно..
ВидалитиТань, так у вас всё раньше поспевает!
Видалититы злая. злая, злая!!! (кричит с отчаянием в голосе). я о варениках с вишнями брежу уже который год!!!! еще и сметаной намазала!!!!
ВідповістиВидалитинапиши рецепт, как их делать с подробностями. у меня их бабушка божественно делала. и пирожки у нее точь в точь как твои выглядели. тесто сама ставишь? сладкое и воздушное, да? я уже совсем в отчаянии. так хочу все это съесть.
да, я именно такая, как ты написала - злая (3 раза):)))
ВидалитиТесто, как на обычные вареники - нетуго замешанное на воде, начинка - вишни без косточек с сахаром. Вкусно!!!!!
Пирожки воздушные, да! Но калорийные, зараза (3 раза)!!!
мадам. я, конечно, понимаю, что вы знаете, как делаются "обычные" вареники. но смею вас уверить, что далеко не все гражданки нашего необъятного постсоветского пространства имеют представление об это "обычном" тесте. напиши уже рецепт "обычного" теста, а??? умоляю....
Видалитида и про тесто на пирожки напиши, не скупись на секреты мастерства:)))
Kitanko, ты меня прямо озадачила!!! Как это - не знать, как делаются вареники? Разве такое бывает???
ВидалитиШучу, конечно:)))
Точную порцию тебе не скажу, потому что делаю всегда на глаз, но примерно сделай так:
возьми небольшую миску, просей туда муку - около 1кг,щепотку соли, потом понемногу вливай теплую воду и замешивай - тесто должно быть не забитое и эластичное.
Раскатываешь и кладешь на серединку кружочка вишни и сахар, плотно защипываешь, когда сваришь - пересыпь сахаром, чтобы не слиплись или разложи на поднос по одному.
Рецепт пирогов точный, но очень большая порция:
1л молока, 1 стакан сахара, 10 яиц, 150 г дрожжей, 0,5 кг маргарина, приготовление обычное.
Ой, про муку забыла - муки столько, чтобы тесто было легкое, месить нужно до тех пор, пока не будет отставать от руки. Вроде всё!
Видалитиспасииииибо:))
ВидалитиОтчитаешься!!!
ВидалитиНям-ням!Навіть по фотографії видно, які пироги пишні і смачні. Хазяєчка ти наша. Якщо дав Бог талант, то у всьому - і романи писати, і пироги пекти...
ВідповістиВидалитиВаль, та ж ми, українські баби, всі такі! Хіба мені тобі розказувати??? Все вміємо - а толку?
ВидалитиЕм вишню и варю черничное варенье:)))))))
ВідповістиВидалитиЛен, на черничное я к тебе в гости!!!
ВидалитиНу как не стыдно, людей дразнить! Быстренько сделали ещё и накормили народ!
ВідповістиВидалитиОля, да у меня ни стыда ни совести! Наделала ещё, а как кормить то???
ВидалитиВареники-ням-ням!Я только вчера сварила и съели, делала на пару.А чем же еще заняться украинской женщине летом- варенья, желе, маринады-мармелады!Я сейчас варю джем из черной смородины.
ВідповістиВидалитиИр, я уже заценила твое варенье! Хозяюшка ты!
ВидалитиТатьяна, спасибо за приглашение!На Волыни, а именно во Владимире-Волынском служили в 2000-2002 годах,очень красивый край.Что удивило, так это очень много аистов и прозрачно-голубая вода из крана!!!
ВидалитиIrish, у меня во Владимире кума живет, немного освобожусь, спишемся поподробнее!!!
ВидалитиА как же твоя диета? Семь килограммов Фунтику под хвост.
ВідповістиВидалитиДиета ушла в отпуск! А я катаюсь на велосипеде, так втянулась, что уже зависимость появилась!
ВидалитиТатьяна, ты что делаешь с нами? Дразнишь? Наготовила такую вкуснятину!!!!
ВідповістиВидалитиДразнюсь, да! Я люблю дразниться:)))
ВидалитиАх, как все это аппетитно и как все это вкусно!
ВідповістиВидалитиНадежда, очень вкусно!!!
Видалитиу меня желудок свело от таких вкусностей *___*
ВідповістиВидалитиВалечка, была бы ты ближе, я бы тебя обязательно угостила!!!
ВидалитиОбалдеть какая вкуснота!!
ВідповістиВидалитиМашенька, да, было вкусно!
ВидалитиТаня, как ты могла!!!! (ушла, обливая горючими слезами)
ВідповістиВидалитиНе плачь, я вишню наморозила, так ч то в любой момент тебе вареников наделаю!
ВидалитиОбещаешь?:)
ВидалитиКлянусь!!!!!!
ВидалитиВишен с этом году совсем мало - всего 2 литра( Так что ни вареников, ни пирогов не было((( жесть...Меня близкие и работа ни к Инету не подпускают, а тем более к блогам, ни спокойствия не дают. Всем от меня круглые сутки что-то надо. Никакой личной жизни. Вот сейчас наплевала на все - и сразу к тебе в гости. Я вижу, ты и на ОК кричала мне "Ау!" Подружка, не бойся - думаю я, думаю. Примеряем на малых Насть взрослые думки. В пятницу жди звоночка.
ВідповістиВидалитиМожет мне в гости к тебе приехать???
ВідповістиВидалитиА давай!!!
ВидалитиВот уж где райское место, пора мне своего крестника навестить, да и самой на вишневой диете посидеть! :)
ВідповістиВидалитиМилости просим, мамочка!
ВидалитиМмммм... Аж слюнки потекли)))
ВідповістиВидалитиТак приезжайте!
Видалити